membuat kue serabi
Bahan-bahan untuk membuat kue serabi tepung beras Tepung beras sebanyak 200 gram Kelapa setengah tua sebanyak 150 gram, keruk dan parut kasar Santan kelapa sebanyak 500 ml dari ½ butir kelapa Air perasan daun suji sebanyak 50 ml, dibuat dari 10 lembar daun suji ditambah 50 ml air Garam halus sebanyak ½ sdt Bahan kuah kinca: Gula merah sebanyak 120 gram, sisir halus Santan kelapa kental sebanyak 100 ml Daun pandan sebanyak 3 lembar, potong jadi 2 bagian Garam halus sebanyak ½ sdt Gula pasir sebanyak 20 gram Cara membuat kue serabi tepung beras Pertama kita buat dahulu adonan kue serabinya. Siapkan wadah yang bersih dan berukuran cukup besar, masukan bahan-bahan seperti tepung terigu, kelapa parut, dan garam. Aduk bahan hingga tercampur dengan merata. Tuangkan santan ke dalam campuran bahan kering tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan bahwa campuran bahan-bahan ini menjadi adonan yang cukup cair. Masukan air perasan daun suji, aduk kembali semua ba...